Oktoberfest está de vuelta en Dallas
Conozca el ambiente cervecero de Dallas visitando una cervecería local durante su próxima escapada. Desde cervezas doble IPA y ámbar hasta sidras y cócteles tipo sour, ¡hay mucho para elegir y algo que descubrir en cada rincón de la ciudad!
El concepto de Craft and Growler de usar growlers, los grandes contenedores de vidrio que se usan para transportar la cerveza desde el grifo y una de las formas más frescas de disfrutar una cerveza, es uno de los primeros bares de cerveza artesanal de Dallas. Ubicado a las afueras de los terrenos de Fair Park, Craft and Growler pone énfasis en las cervezas locales del área de Dallas y Texas, pero también ofrece algunas cervezas destacadas de lugares más lejanos.
Esta peculiar cervecería, ubicada en Deep Ellum, fue establecida por un grupo de maestros con un objetivo común: producir cerveza local de calidad. Probablemente haya visto la Dallas Blonde (una American Blonde Ale) en el pasillo de las cervezas. ¡Es una de las más populares de la compañía cervecera! Se desconoce cuándo volverán las visitas guiadas a la cervecería los sábados, pero mientras tanto, pase por la sala de grifos para una noche de trivia y tacos.
¿Le apetece una buena sidra? Bishop Cider Co., ubicada en el Bishop Arts District, elabora sidra fuerte en sus instalaciones. La sala Tasting Room le permite degustar las últimas creaciones con seis sidras de grifo para elegir. Ordene sidra en copa, por raciones, o incluso llene growlers para llevar. Bishop Cider también es propietaria de Cidercade en el Design District, una sala de juegos y un bar con más de 120 juegos y 24 sidras de grifo.
Ubicada en el Design District, Peticolas Brewing Company ha ganado numerosos premios por su cerveza, incluidas dos medallas de oro en el Great American Beer Festival. Esta cervecería nacida en Dallas cuenta con una taberna de tres niveles donde se puede disfrutar de más de una docena de cervezas locales de grifo en un ambiente divertido y relajante con familiares y amigos. Las visitas guiadas a la cervecería se realizan el primer y tercer sábado de cada mes, cuestan $10 e incluyen un vaso de cerveza de marca y tres fichas de cerveza.
Four Corners Brewing Co., una cervecería sin pretensiones en el Cedars District creada por tres amigos que comenzaron a elaborar cerveza en el garaje de su casa, ofrece cervezas caseras con sabor local y visitas guiadas los sábados. Su bar, abierto cuatro días a la semana, a menudo presenta eventos como lotería, noches de trivia, actuaciones musicales en vivo y visitas de chefs.
Este local, recientemente inaugurado en el este de Dallas, ofrece un amplio menú de cervezas indie locales y nacionales que combinan perfectamente con su menú gastronómico: los tater kegs y el pan plano Texas Heat son opciones que agradan al público. Y digerir las cervezas es cosa fácil: hay una entrada al sendero White Rock Lake Trail, justo al lado del área de estacionamiento de la cervecería.
El Texas Ale Project es una cervecería moderna que ofrece una variedad de cervezas artesanales, con bar, cervecería al aire libre, visitas guiadas, y música y eventos en vivo. Es la primera cervecería construida desde cero en la ciudad de Dallas desde finales del siglo XIX. Descúbrala en el Design District.
Escondida en el extremo noreste de Dallas, Oak Highlands tiene todas las características de una cervecería local. El espacio al aire libre incluye juegos como el cornhole, mesas de ping pong y futbolines, lo que lo convierte en una buena opción de salida vespertina para todos, incluidos niños y cachorros. El bar abre los miércoles.
Esta moderna cervecería está ubicada en el límite del Design District y ofrece cerveza artesanal galardonada. Asegúrese de degustar sus cervezas de temporada, como la Funnel Cake Ale durante la Feria Estatal de Texas, y acuda a alguno de sus eventos, como las noches de música en vivo y trivia, visitas guiadas a la cervecería y más.
También en el este de Dallas, esta pequeña cervecería se enfoca en sabores experimentales y a menudo limita sus creaciones a raciones individuales, lo que significa que siempre hay algo nuevo que probar. Tiene 40 grifos para elegir, y también ofrece catas para facilitar las degustaciones.
Esta marca local se enorgullece de su vecindario y colabora con organizaciones locales sin fines de lucro para apoyar sus misiones. Además de sus cuatro ofertas exclusivas, la cervecería también ofrece una gran variedad de cervezas especiales. Visite su bar en la histórica Tyler Station de miércoles a domingo y reserve tiempo para pasar un rato en el espacio al aire libre después de su primer trago.
Pegasus City se califica a sí misma como pequeña y poderosa, pero no hay nada pequeño en los sabores de sus seis propuestas. Las variaciones de temporada hacen que los entusiastas de la cerveza vuelvan, así como las cervezas a $4 los miércoles y jueves. Se encuentra en el Design District y en su recién inaugurado segundo local en el centro de Dallas, cerca del AT&T Discovery District.