Los mejores restaurantes en azoteas de Dallas

Algunas de las opciones gastronómicas al aire libre favoritas de Dallas.

Entre el clima de suéter y el clima de camiseta sin mangas, Dallas tiene unos meses gloriosos en los que el clima es templado, las flores florecen y los mosquitos aún están a raya. La primavera en Dallas es un momento para celebrar con tantas actividades al aire libre como sea posible.

Si bien las largas caminatas en el Trinity River Audubon Center y andar en bicicleta a lo largo del White Rock Lake son actividades al aire libre perfectamente aceptables, también lo es comer. Lo bueno es que Dallas tiene su juego de comedor en la azotea bloqueado para ayudarnos a celebrar la temporada con buena comida y bebida. Desde elegantes salones en la azotea hasta encantadoras terrazas en la azotea de propiedad familiar, esta es solo una muestra de las mejores opciones para cenar en la azotea en Dallas.

Terilli's

Lower Greenville

Las luces de cadena entrecruzadas por todo el patio y la vegetación que crece en las paredes le dan a la hermosa terraza de la azotea una sensación como si estuviera en Italia. El lugar de propiedad familiar es conocido como un tesoro escondido entre los restaurantes más llamativos de la zona. Desde 1985, Jeannie Terilli ha estado preparando algunos de los mejores Osso Busco, lasaña y pizza que Dallas tiene para ofrecer. Su especialidad, los Italchos, es un cruce entre nachos y pizza. Si bien es un placer para la multitud, es la salsa roja patentada de Terilli lo que hace que los amantes italianos regresen una y otra vez. Bueno, eso y la espectacular vista del centro.

The Henry

Uptown

Este restaurante moderno e informal ubicado en la frontera de Uptown y la zona central se refiere a sí mismo como el "mejor restaurante de vecindario" y podemos ver por qué. Abierta todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena, la terraza de estilo industrial ofrece su elección de cómodos sofás, mesas altas o taburetes de bar para disfrutar tranquilamente de la nueva comida americana. Si bien muchos restaurantes limitan su menú en la azotea a unos pocos aperitivos simples, The Henry no lo hace. Empanadas de costillas cortas, cangrejo real escalfado en mantequilla, filete de falda de primera a la parrilla y ensalada de calabaza son solo algunos de los artículos disponibles para aquellos que quieren comer mientras observan a la gente el ajetreo y el bullicio del centro de Dallas.

Sala de estar en la azotea de la galería

sur de dallas

Desde la terraza del sexto piso del Canva Hotel Dallas, los comensales pueden disfrutar de lo que posiblemente sea la vista más icónica del centro de Dallas. La vista panorámica del horizonte de la ciudad se ve mejor durante la puesta de sol. El ambiente elegante con su piscina infinita que se extiende hasta los edificios del centro, un menú de bebidas lleno de helados y un sinfín de fotografías de Instagram definitivamente tiene vibraciones de fiesta en la piscina los fines de semana. Durante la semana, sin embargo, es el lugar perfecto para tomar una mesa, pedir tacos de pescado, pan plano de hongos o ceviche de camarones y ver el atardecer sobre la mejor ciudad del mundo.

STIRR Dallas

Deep Ellum

Este moderno restaurante estadounidense en la azotea puede tener solo dos pisos, pero aún ofrece excelentes vistas de Deep Ellum. Los menús para el almuerzo y la cena ofrecen sabrosos platos contemporáneos como panes planos, chuletas de cerdo de doble corte con jalapeño, costillas derretidas, gallineta nórdica de Texas ennegrecida y ensalada de cobb de pollo frito. El ambiente agradable y el telón de fondo ideal lo convierten en un lugar ideal para almuerzos de empresa, aperitivos en la hora feliz después del trabajo o cena antes de una gran noche en Deep Ellum. ¿Crees que podría azotar una tormenta de primavera? No es para preocuparse. El techo retráctil y las ventanas del restaurante lo convierten en el escenario perfecto sin importar el clima.

HG Sply Co.

Lower Greenville

No es frecuente que puedas encontrar un restaurante que satisfaga a sus amigos veganos y paleo, pero HG Sply Co hace exactamente eso y tiene un patio increíble para arrancar. Posiblemente el restaurante más concurrido de Lower Greenville, el menú de HG (Hunter Gatherer) Sply Co está repleto de opciones paleo-amigables como bison chili, solomillo Wagyu a la parrilla, pechuga de pollo a la parrilla y albóndigas de cordero.

Los veganos y los vegetarianos no deben preocuparse porque el menú también incluye papas fritas y queso veganos, poke de remolacha y albóndigas de quinua para aquellos con una dieta basada en plantas. Las bebidas especiales como HG Mule con vodka, agave, lima y jengibre kombucha satisfarán el paladar de todos. El menú de la azotea es limitado, lo que lo convierte en el lugar perfecto para comenzar con aperitivos y bebidas antes de bajar las escaleras para el plato principal.