Tacos callejeros en Dallas
Considere esta nuestra solicitud oficial para hacer de los tacos un grupo de alimentos esencial.
Claro, amamos la barbacoa y los bistecs, pero también hay una gran debilidad en nuestros corazones (y estómagos) por algunos tacos. Aquí hay algunos para satisfacer todos sus antojos de tacos.
El Come Taco
Uptown
Ubicada en una franja sin pretensiones a lo largo de Fitzhugh Avenue, esta taquería es una de las favoritas gracias a las auténticas ofertas de menú y varias opciones vegetarianas. También es de propiedad y operación familiar y existe desde 2013, lo que demuestra que tienen lo que se necesita para permanecer en el juego de los tacos.
No te vayas sin probar: Algunas de las carnes aparentemente más aventureras en el menú, como cabeza (cabeza de vaca), lengua (lengua) o sesos (sesos de ternera).
La Banqueta
East Dallas
El cartel de "Aquí no hay dieta" lo dice todo. Ordenará rápidamente en el mostrador y tomará asiento en una de las docenas de mesas a ambos lados del restaurante. A partir de ahí, son solo unos minutos antes de que tenga un plato de tacos auténticos y deliciosos (comience con el bistek para una carne de taco clásica) que lo hará planificar su próxima visita antes de su último bocado.
No te vayas sin probar: La horchata, una bebida refrescante de agua de arroz con toques de canela que es popular en las culturas latinoamericanas. Se refrescará perfectamente después de probar las salsas picantes asesinas de La Banqueta.
El Si Hay
Oak Cliff
Este lugar establece el estándar para auténticos tacos de estilo callejero y su popularidad muestra. Encontrarás una multitud diaria de entusiastas esperando para tener en sus manos algunos tacos incluso antes de que abran y su menú simple (solo seis opciones de carne) hace que ordenar sea fácil. Y no olvides el efectivo ya que no aceptan otras formas de pago.
No te vayas sin probar: El elote (maíz callejero) del hombre que se instala todos los días justo afuera de la ventana de tacos. Pídelo con los ingredientes (mayonesa, salsa picante, mantequilla y crema agria) mientras espera sus tacos.
Fuel City
Downtown
Cargue gasolina y coma unos tacos mientras lo hace. El puesto de tacos de la calle está adjunto a una estación de servicio y una tienda de conveniencia enorme, y encontrará la ventanilla de pedidos justo al lado de un patio cubierto. También están abiertos las 24 horas para que pueda satisfacer sus antojos de tacos en cualquier momento del día.
No te vayas sin probar: The picadillo taco. La carne molida picante y las papas vienen rellenas en tortillas de maíz y apiladas con cilantro y cebolla.
El Tizoncito
Uptown, Far North Dallas, Oak Cliff
Uno de los menús más impresionantes de esta lista, El Tizoncito lo ofrece todo: decoración colorida, tacos en abundancia, un impresionante menú de aperitivos y algunas deliciosas micheladas y aguas frescas. Comience con las rajas con queso, chiles poblanos salteados rellenos con queso derretido y servido con tortillas tostadas y calientes antes de sumergirse en un plato de tacos de pastor, servido con una guarnición de piña picada.
No te vayas sin probar: La sopa de frijoles negros de cortesía. Su simplicidad, solo frijoles negros, caldo y cilantro, marca la pauta para los sabrosos tacos que pronto se colocarán frente a usted.
Trompo
Bishop Arts District
Después de que Bon Appetit los nombrara los mejores tacos del país en 2016, su popularidad explotó. Ahora, se han mudado a un lugar más grande en Bishop Arts District.
Traiga a un amigo y pruebe cada una de las cuatro opciones de carne (tinga de pollo, cerdo, bistec y una opción vegetariana de paneer-poblano) y quesadillas en el menú. Su pedido viene con dos salsas para probar: la verde es un poco más suave que la roja, que definitivamente tiene algo de picante.
No te vayas sin probar: La carne de trompo del mismo nombre, también conocida como carne de cerdo cocinada en un asador vertical giratorio. Sorprenda a sus amigos con este conocimiento interno: el tono rosado de la carne proviene del condimento de pimentón que agregan.
Taqueria La Ventana
Downtown Dallas
Disfrute de las dos ubicaciones premium de La Ventana en el centro de Dallas: una cerca del Museo Perot de Naturaleza y Ciencia y la otra dentro del Dallas Farmers Market. El animado lugar de tacos, decorado con colores y conocido por sus tortillas frescas hechas a diario, muestra mesas grandes y espaciosas y patios al aire libre en ambos lugares. El generoso menú incluye sabroso guacamole, el imprescindible maíz en una taza y nueve opciones de carne para sus tacos, tazones, burritos, ensaladas y quesadillas.
Si estás visitando la ubicación del Centro, estás de suerte: La Ventana es una de las paradas a lo largo de Margarita Mile, un recorrido autoguiado de temporada a las mejores margaritas de Dallas.
No te vayas sin probar: The churros! No hay nada más que decir allí, solo pídelos.
Revolver Taco
Deep Ellum, Downtown Dallas
Este restaurante informal y relajado tiene un menú pequeño pero poderoso. Opta por los clásicos como la carne asada o prueba algo un poco más gourmet como la trucha (trucha roja a la parrilla) o el taco árabe (cordero marinado). Revolver Taco es otra parada de Margarita Mile, así que tome su clásico Revolver Margarita para disfrutar junto con sus tacos. Y si se encuentra cerca de AT&T Discovery District, los tacos lo esperan: Revolver Taco abrió recientemente un puesto de avanzada dentro de The Exchange Hall, el salón de comidas más nuevo de Dallas.
No te vayas sin probar: ¡El taco al pastor podría ser el mejor de su tipo en Dallas! La carne se marina y se sazona perfectamente.
Twisted Trompo
Downtown Dallas
Uno de los favoritos entre la multitud de 9 a 5 en el centro, Twisted Trompo es una dulce sorpresa de un sencillo local de Tex-Mex a lo largo de Commerce Street. Junto con los tacos callejeros (tres o cinco por pedido), Twisted ofrece tortas, quesadillas y burritos y siete opciones de carne. Y si sale temprano, también hay un abundante menú de desayuno para elegir, ¡y está disponible hasta la 1:00 p. m. los fines de semana!
No te vayas sin probar: las papas torcidas. La combinación de queso, cebollas verdes y jalapeños con la carne que elijas (¡somos fanáticos de las carnitas!) es difícil de superar.
