Sumérgete en el mejor ramen de Dallas

Escape de las temperaturas frías con un plato caliente de ramen hecho solo para usted.

Siempre he sido aventurero cuando se trata de comida. De hecho, algunas de mis primeras creaciones cuando era niño comenzaron con Top Ramen. Experimenté con mis propios tazones que variaban en sabores, especias y luego añadí verduras frescas. ¡Veinte años después, mi amor por el ramen sigue siendo fuerte! Ya no soy de los que roban condimentos, pero siéntase libre de tomar prestadas estas ideas cuando necesites satisfacer su próximo antojo de ramen.

Ten Ramen

Puede sorber todo lo que quiera en Ten Ramen. De hecho, ¡se recomienda! Con reminiscencias de las tiendas de ramen que se encuentran en casi todos los rincones de Japón, este auténtico conjunto de ramen canaliza toda su energía en sus platos en lugar de en la decoración. Como es el caso con la mayoría de los cuartos pequeños, se llena rápido pero por una buena razón. Haga su pedido, agregue su propia mezcla de ingredientes frescos y los chefs harán el resto. El Shoyu Ramen siempre es una apuesta segura, pero asegúrese de estar atento a algunos de los especiales rotativos que agregan durante todo el año.

Tei-An

Cuando se sienta un poco elegante, no puede equivocarse con uno de los restaurantes de cinco estrellas de Dallas. Tei-An está envuelto en el corazón del Dallas' Arts District con un menú diseñado para explorar. Uno de los artículos más exclusivos es el sampler de Soba. Sus fideos Soba hechos a mano se sirven frescos junto con una mezcla de salsas para mojar. Traiga su juego A de palillos, aunque un tenedor será suficiente para cada delicioso chapuzón.

Oni Ramen

¡Oni Ramen es otro favorito de Deep Ellum que se enorgullece de su simplicidad y sabores que le dejarán boquiabierto! Cada plato se prepara y se sirve con TLC para ofrecer una comida que sabe tan bien como se ve en Instagram. El Kyushu Tankatsu es una especialidad de la casa que se sirve con rebanadas de panceta de cerdo que se deshacen en la boca y una selección de verduras que puedes personalizar al gusto. Agregue un poco de calor a su comida con cinco niveles de picante. Comience con suave o vaya con el nivel demoníaco, hecho con pimientos Scorpion y Carolina Reaper.

Tanoshii Ramen + Bar

Tome una mesa con amigos o vaya solo y suba a la barra dentro de este lugar relajado. El Tonkotsu es un favorito de la casa: está lleno de sabor y es un caldo que calentará su alma. Me encanta agregar un poco de tofu frito al mío. Si se siente audaz, pídale al chef que se deshaga del caldo. Los camarones picantes al ajo combinan perfectamente con los fideos ramen de corte grueso.

Con una cantidad aparentemente infinita de opciones, es increíblemente difícil elegir un favorito. Así que le dejaré con una sugerencia final: bebe, sorbe, sonríe y repite.